Der erste nationale Kadertag für die Küche

Publiziert

Vom 20. bis 21. September 2020 lanciert der Schweizer Kochverband das erste exklusive Kadertreffen für Köche unter dem Namen „Chefs de Cuisine suisses“.

Im altehrwürdigen Kapuzinerkloster in Stans, das kurz vor der dem Kadertag als Culinarium Alpinum zu neuem Leben erwacht, präsentiert der Schweizer Kochverband ein neues Format der Küchencheftagung. Neben einigen kurzen Impulsreferaten stehen vor allem das Netzwerk und der Austausch unter Gleichgesinnten aus der ganzen Kochszene der Schweiz im Zentrum.

Umrahmt wird das Treffen von einer Markthalle mit verschiedenen Produzenten und Akteuren rund um das Thema „kulinarisches Erbe der Alpen“.
Die Themen der Impulsreferate sind mit René Schanz «Die neue Kochausbildung 2022», Dominik Flammer, «Culinarium Alpinum», Divisionär René Wellinger, «Zusammenarbeit im Team unter erschwerten Bedingungen» und Hansjörg Werdenberg, «100 Jahre Schweizer Kochverband und die Kochkunstgeschichte»

Weitere Auskünfte:
Christian Jakob, Stv. Geschäftsführer Schweizer Kochverband
079 718 96 49
christian.jakob(at)hotelgastrounion.ch

Die Hotel & Gastro Union mit dem Schweizer Kochverband
Die Hotel & Gastro Union ist die Branchenorganisation für die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Schweizer Gastgewerbe und der Bäckerei-Konditor-Confiseur-Branche. Sie setzt sich aktiv für Netzwerk·Bildung·Sicherheit ein. Ihr oberstes Ziel ist es, den Stellenwert ihrer Berufe zu fördern. Der Verband mit seinen gegen 22.000 Mitgliedern besteht aus fünf nationalen Berufsverbänden inklusive dem Schweizer Kochverband, dem Hotellerie Gastronomie Verlag, der Schweizerischen Hotelfachschule Luzern SHL sowie dem Art Deco Hotel Montana in Luzern. Die Hotel & Gastro Union ist Trägerorganisation der Hotel & Gastro formation, der paritätischen Berufsbildungsinstitution im Gastgewerbe. Präsidentin ist Esther Lüscher, Geschäftsleiter ist Urs Masshardt.

EVENTS

Schweizer Planertag

Treffpunkt der Planer, Ingenieure und Installateure

Datum: 16. März 2021

Ort: Campussaal Brugg (CH)

Pro Wein

Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen

Datum: 21. - 23. März 2021

Ort: Düsseldorf (CH)

LOPEC

International führende Fachmesse mit Kongress für Gedruckte Elektronik

Datum: 23. - 25. März 2021

Ort: München (D)

Hannover Messe

Weltleitmesse der Industrie - Industrie 4.0 trifft Logistik 4.0

Datum: 12. - 16. April 2021

Ort: Hannover (D)

Control

Internationale Fachmesse für Qualitätssicherung

Datum: 04. - 07. Mai 2021

Ort: Stuttgart (D)

Securite Lausanne

Die Schweizer Fachmesse

Datum: 16. - 18. Juni 2021

Ort: Zürich (CH)

AM Expo

Formen und Bauteile aus dem Drucker

Datum: 14. - 15. September 2021

Ort: Luzern (CH)

Swiss Medtech Expo

Advanced Manufacturing

Datum: 14. - 15. September 2021

Ort: Luzern (CH)

A + A

Internationale Fachmesse für Persönlichen Schutz, Betriebliche Sicherheit und Gesundheit bei der Arbeit.

Datum: 26. - 29. Oktober 2021

Ort: Düsseldorf (D)

transport-CH

Schweizer Nutzfahrzeugsalon

Datum: 10. - 13. November 2021

Ort: Bern (CH)

Chillventa

Fachmesse für Energieeffizienz

Datum: 11. - 13. Oktober 2022

Ort: Nürnberg (D)

JOBS

Datum: 25.01. 2021Ort: Zürich
Datum: 25.01. 2021Ort: Zürich
Datum: 25.01. 2021Ort: Zürich
Datum: 25.01. 2021Ort: Zürich
Datum: 25.01. 2021Ort: Solothurn
Datum: 24.01. 2021Ort: Zürich
Datum: 24.01. 2021Ort: Zürich
Datum: 24.01. 2021Ort: Zürich
Datum: 24.01. 2021Ort: Zürich
Datum: 24.01. 2021Ort: Zürich
Datum: 24.01. 2021Ort: Zürich
Datum: 24.01. 2021Ort: Zofingen
Datum: 24.01. 2021Ort: Aarau
Datum: 23.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 23.01. 2021Ort: Zürich
Datum: 23.01. 2021Ort: Zürich
Datum: 23.01. 2021Ort: Fribourg
Datum: 23.01. 2021Ort: Basel
Datum: 22.01. 2021Ort: Brunnen
Datum: 22.01. 2021Ort: Brunnen
Datum: 22.01. 2021Ort: Brunnen
Datum: 22.01. 2021Ort: Aarau
Datum: 22.01. 2021Ort: Bern
Datum: 21.01. 2021Ort: Genève
Datum: 21.01. 2021Ort: Baar
Datum: 21.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 21.01. 2021Ort: Einsiedeln
Datum: 21.01. 2021Ort: Einsiedeln
Datum: 21.01. 2021Ort: Rheinfelden
Datum: 21.01. 2021Ort: Crans-Montana
Datum: 21.01. 2021Ort: Crans-Montana
Datum: 21.01. 2021Ort: Crans-Montana
Datum: 20.01. 2021Ort: Zürich
Datum: 20.01. 2021Ort: Aarau
Datum: 20.01. 2021Ort: Aarau
Datum: 20.01. 2021Ort: Basel
Datum: 20.01. 2021Ort: Basel
Datum: 20.01. 2021Ort: Baar
Datum: 19.01. 2021Ort: Genève
Datum: 19.01. 2021Ort: Genève
Datum: 19.01. 2021Ort: Genève
Datum: 19.01. 2021Ort: Aarau
Datum: 18.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 18.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 18.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 18.01. 2021Ort: Genève
Datum: 18.01. 2021Ort: Genève
Datum: 18.01. 2021Ort: Genève
Datum: 18.01. 2021Ort: Genève
Datum: 18.01. 2021Ort: Baar
Datum: 17.01. 2021Ort: Sarnen
Datum: 17.01. 2021Ort: Sarnen
Datum: 17.01. 2021Ort: Davos Wolfgang
Datum: 17.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 17.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 17.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 17.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 17.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 17.01. 2021Ort: Sarnen
Datum: 16.01. 2021Ort: Baar
Datum: 16.01. 2021Ort: Baar
Datum: 15.01. 2021Ort: Baar
Datum: 15.01. 2021Ort: Burgdorf
Datum: 15.01. 2021Ort: Einsiedeln
Datum: 14.01. 2021Ort: Einsiedeln
Datum: 14.01. 2021Ort: Fribourg
Datum: 14.01. 2021Ort: Fribourg
Datum: 14.01. 2021Ort: Basel
Datum: 14.01. 2021Ort: Davos Wolfgang
Datum: 14.01. 2021Ort: Davos Wolfgang
Datum: 14.01. 2021Ort: Einsiedeln
Datum: 14.01. 2021Ort: Einsiedeln
Datum: 14.01. 2021Ort: Einsiedeln
Datum: 13.01. 2021Ort: Brunnen
Datum: 13.01. 2021Ort: Rheinfelden
Datum: 12.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 12.01. 2021Ort: Genève
Datum: 12.01. 2021Ort: Stans
Datum: 11.01. 2021Ort: Davos Wolfgang
Datum: 11.01. 2021Ort: Einsiedeln
Datum: 11.01. 2021Ort: Einsiedeln
Datum: 11.01. 2021Ort: Stans
Datum: 10.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 10.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 10.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 09.01. 2021Ort: Luzern 16
Datum: 08.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 08.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 08.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 06.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 06.01. 2021Ort: Aarau
Datum: 05.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 05.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 05.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 05.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 05.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 05.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 05.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 05.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 05.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 05.01. 2021Ort: Valens
Datum: 05.01. 2021Ort: Valens
Datum: 04.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 04.01. 2021Ort: Basel
Datum: 03.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 03.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 03.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 03.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 03.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 03.01. 2021Ort: Rheinfelden
Datum: 03.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 03.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 03.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 02.01. 2021Ort: Fribourg
Datum: 02.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 02.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 02.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 02.01. 2021Ort: Rheinfelden
Datum: 01.01. 2021Ort: Basel
Datum: 01.01. 2021Ort: Basel
Datum: 01.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 01.01. 2021Ort: Basel
Datum: 01.01. 2021Ort: Basel
Datum: 01.01. 2021Ort: Sarnen
Datum: 01.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 01.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 01.01. 2021Ort: St. Gallen
Datum: 31.12. 2020Ort: Basel
Datum: 31.12. 2020Ort: Davos Wolfgang
Datum: 30.12. 2020Ort: Davos Wolfgang
Datum: 30.12. 2020Ort: Davos Wolfgang
Datum: 30.12. 2020Ort: Davos Wolfgang
Datum: 30.12. 2020Ort: Brunnen
Datum: 28.12. 2020Ort: Genève
Datum: 28.12. 2020Ort: Genève
Datum: 28.12. 2020Ort: Brunnen
Datum: 24.12. 2020Ort: Bern 60
Datum: 20.12. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 20.12. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 18.12. 2020Ort: Valens
Datum: 18.12. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 18.12. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 15.12. 2020Ort: Meggen
Datum: 15.12. 2020Ort: Meggen
Datum: 09.12. 2020Ort: Sarnen
Datum: 04.12. 2020Ort: Aarau
Datum: 04.12. 2020Ort: Aarau
Datum: 04.12. 2020Ort: Aarau
Datum: 04.12. 2020Ort: Sarnen
Datum: 02.12. 2020Ort: Aarau
Datum: 27.11. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 27.11. 2020Ort: Zürich
Datum: 27.11. 2020Ort: Schwyz
Datum: 27.11. 2020Ort: Sarnen

Bezugsquellenverzeichnis