Der Anteil der Hospitalisationen mit dokumentierter Mangelernährung ist zwischen 2012 und 2022 von 1,4 auf 8,1 Prozent gestiegen, also fast um das Sechsfache. Zu diesem Schluss kommen Afifa Tanweer und Pedro Marques-Vidal vom Universitätsspital Lausanne (CHUV). Sie haben die Daten der Medizinischen Statistik der Krankenhäuser des Bundesamts für Statistik ausgewertet. Die Studie ist in der Fachzeitschrift «Nutrition» erschienen.
Der Anstieg dürfte vor allem darauf zurückgehen, dass Mangelernährung heute besser erkannt und codiert wird, und auf die Alterung der Bevölkerung. Das tatsächliche Ausmass ist laut den Autoren noch grösser: Kleinere Schweizer Studien mit systematischem Screening finden bei 16 bis 30 Prozent der Spitalpatienten eine Mangelernährung.
Besonders betroffen sind über 90-Jährige, Frauen, Menschen mit mehreren Begleiterkrankungen und Notfallpatienten. Die Folgen sind erheblich: Mangelernährte Patienten kommen 1,7-mal häufiger auf die Intensivstation, sterben 1,4-mal häufiger im Spital und bleiben achtmal häufiger länger als fünf Tage.
Trotzdem erhielten nur 61,9 Prozent der Betroffenen eine Ernährungsberatung, eine enterale oder parenterale Ernährung sogar weniger als jeder Zehnte. Dabei lohnt sich die Beratung: Mit ihr war der Zusammenhang zwischen Mangelernährung und Sterblichkeit im Spital nicht mehr signifikant. Die Autoren fordern deshalb ein systematisches Screening, eine genauere Codierung und einen raschen Zugang zur Ernährungsberatung.
Link zur Studie: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0899900726001772?utm_source=chatgpt.com
