Ich hab da mal ’ne Frage

Verpflegungsprozesse bergen Wertschöpfungspotenziale, sofern die richtigen Fragen gestellt werden und die Bereitschaft für einen Change-Prozess vorhanden ist. In dieser Artikelserie stelle ich Ihnen auf Basis eines Projektes in einem Langzeitpflegeheims die Werkzeuge und Methoden vor, um nachhaltige Prozessverbesserungen und damit langfristige Erfolge zu erzielen.

▶ FRANK FORSTER

Wo genau ist welches Wertschöpfungspotenzial vorhanden? Und ist das Potenzial es wert, abgeschöpft zu werden? Mit welchen Konsequenzen ist zu rechnen, wenn wir die Prozesse umstellen? Sind auch Investitionen notwendig? Haben wir genügend Ressourcen und sind diese mit den richtigen Mitarbeitenden besetzt? Und überhaupt, lohnt sich der ganze Aufwand am Ende? Schon die Einleitung birgt einen Fragenkatalog, welcher es in sich hat. Fragen, die oft sehr – will man sie ehrlich beantworten – «unbequem» sind. Wenn eine Geschäftsleitung diese Arbeit angeht, dann brennt entweder der Hut oder man will der Zukunft gut gerüstet und gelassen entgegensehen. Was ich in meinen Treffen mit Pflege- oder Spitalleitungen immer wieder höre, sind Aussagen wie: «Wir schreiben jedes Jahr ein ordentliches Minus», «Unsere Qualität bei der Verpflegung gibt immer wieder Anlass zu Reklamationen», «Die Pflegemitarbeitenden sind mit dem gesamten Verpflegungsprozess überfordert». So oder ähnlich lauten die einleitenden Worte, wenn gesamthafte Analytik gefordert ist, nachdem «Pflästerlipolitik» keine Wirkung zeigt.

Ganzheitliches Denken
Einzelmassnahmen helfen in der Regel wenig, um eine konsequente Hebung der Potenziale zu gewährleisten, auch wenn dies immer wieder proklamiert wird: «Mit unseren Geräten sparen Sie 30 %», «Mit dieser oder jener Produktionsmethode steigt Ihre Küchenrendite». – So lesen sich die Versprechungen in diversen Fachpublikationen, welche isoliert betrachtet durchaus realisierbar sind. Im Gesamtkontext der gesamten Prozesskette sind solche Verheissungen jedoch häufig nicht haltbar und entsprechen einer zu kurz gegriffenen Denkweise. Es braucht unbedingt eine ganzheitliche Sichtweise, um alle Potenziale vorab zu erkennen, diese zu verifizieren und auf Stringenz zu überprüfen. Nur auf diesem Weg ist gewährleistet, dass Einsparungen nicht durch Ausgaben in einem anderen Prozess verwässert werden. Deshalb wiederhole ich gerne mein Mantra: Langfristiger Erfolg beginnt mit Fragen, vielen Fragen, sehr vielen Fragen.

Meine Vorgehensweise

Im ersten Teil dieser Artikelserie stelle ich Ihnen Prozesstools und einen Fragekatalog vor, welcher während der ersten Kurzanalyse einen Eindruck vermitteln soll, auf was sich ein Unternehmen einlässt, wenn ein Change-Prozess beginnt. In den weiteren Teilen der Serie wird jeweils ein spezieller Bereich der Prozessoptimierung während der verschiedenen Phasen der Verpflegung genau beleuchtet: Die vorgelagerten Prozesse im Rahmen der PRE-Phase, die eigentlichen Prozesse während der ON-Phase und die nachgelagerten Prozesse in der sogenannten POST-Phase. Es wird dargelegt, welche Details im Beispiel des Langzeitpflegeheimes im Vordergrund standen und wie sich die Änderungen in den Bereichen Kosten, Zeit und Qualität ausgewirkt haben. «Betriebswirtschaftlich haben wir im letzten Jahr eine dunkelrote Null geschrieben und die Qualität auf den Tellern der Gäste lässt ebenfalls zu wünschen übrig.» Diese Aussage des Heimleiters nehmen wir als Ausgangslage für unsere gemeinsame Reise in die Welt der gesamtheitlichen Prozessoptimierung – und hier im Speziellen die Verpflegungsprozesse in einer
Institution für Langzeitpflege.


Projektablauf und Kurzanalyse
Grundsätzlich sieht der Projektablauf folgendermassen aus: Nach einem Erstkontakt erfolgt die Kurzanalyse mit einer Ergebnispräsentation der Top-Potenziale und der Abgabe eines Empfehlungspapiers für das weitere Vorgehen. Entscheidet sich der Kunde dann für die Fortsetzung des Projektes, erfolgt die Präsentation des Vorhabens vor allen Mitarbeitenden, die ganze Detailanalytik, die Erarbeitung der Prozesslandkarte mit den jeweiligen Potenzialen und einer oder mehrerer Zwischenpräsentationen. Danach erfolgt die Finalisierung der Prozesslandkarte für das weitere Vorgehen und die Erstellung eines Empfehlungspapiers für die Umsetzung. Hier kann der Kunde dann wählen, ob er die Realisierung des Projekts selbst umsetzt oder ebenfalls von uns durchführen und begleiten lässt (Abbildung gegenüber). Die Kurzanalyse ist der Ausgangspunkt des Projektes und wird immer vor Ort über drei bis fünf Tage durchgeführt.

Dabei werden dem Kunden an Hand von Fragebögen erste Aufgaben gestellt. In unserem Beispiel erfolgte eine Befragung zur Gästezufriedenheit und zum anderen eine Analyse bezüglich des vorhandenen Prozessverständnisses in der Institution (siehe Abbildung gegenüber). Es kann jedoch durchaus vorkommen, dass Analysen über die Unternehmenskultur, die Mitarbeiterzufriedenheit oder andere für das weitere Vorgehen notwendig sind. Das Zeitfenster für die Erledigung dieser ersten Aufgabe waren 14 Tage. Die Erkenntnisse wurden anschliessend in einem Tagesworkshop der Geschäftsleitung und den Führungspersonen präsentiert und diskutiert. Diese erste Arbeit schliesst grundsätzlich mit einem Empfehlungspapier bezüglich des weiteren Vorgehens ab. Im Fall des Langzeitpflegheims konnten folgende Prozesse als wesentliche Kostentreiber und Qualitäts-Hemmer identifiziert werden: Der Kochprozess der warmen Linie mit einer langen Logistikzeit konnte die Qualität der Produktion nicht bis zum Teller des Gastes gewährleisten und band mit der Vorbestellung für rund 250 Personen pro Mahlzeit sehr viele Ressourcen. Als zweiter Kostentreiber wurde die Logistik selber identifiziert. Zwei Mal täglich, 365 Tage im Jahr, drei externe Häuser mit warmem Essen zu beliefern, kostet Geld, Ressourcen und Nerven. Als Fernziel wurde «Der perfekte Teller für den Gast» definiert. Dies beinhaltet auch die Kontrolle der Produktion bis zum angerichteten Augen- und Gaumenschmaus.

Einstieg Detailanalyse

Mit der im Anschluss an die Kurzanalyse erfolgten Auftragserteilung begann die Detailanalyse, die mit einem Zeitbedarf von rund 80 Tagen angesetzt wurde. Im Fokus stand auch hier wieder ein Fragenkatalog, der das Ziel hat, Schwächen aufzudecken und Ziele bewusster zu machen. Die simpel erscheinende erste Frage hat es bereits in sich: «Wer sind unsere Kunden, wer sind unsere Anspruchs- und Zielgruppen?» Die ersten Gruppen sind schnell aufgelistet, aber in einer gesamtheitlichen Denkweise reicht das bei Weitem nicht aus. An was und an wen alles gedacht werden muss, zeigt eine Übersicht von möglichen Anspruchsgruppen. Eine wichtige Frage: Für welche Zielgruppe produzieren wir unsere Speisen? Wenn es mehrere sind, gibt es Gemeinsamkeiten oder müssen die Prozesse fragmentiert werden? Wie soll unser zukünftiges Verpflegungsangebot ausgestaltet sein? Was produzieren wir selber, was lassen wir produzieren und was kaufen wir fertig ein? Wie produzieren wir? Mit welcher Methode und an wie vielen Produktionstagen? Mit welcher Infrastruktur? Wie gestalten wir den Service? Tellerservice, Familientisch, Free Flow oder gibt es andere Möglichkeiten? Wie soll die gesamte Geschirrlogistik organisiert werden? Zentrale Abwäscherei, Weissgeschirr auf den Stationen, andere Alternativen? Welches Know-how müssen unsere Mitarbeitenden mitbringen und welche Weiterbildungen möchten wir inhouse anbieten, damit die gestellten Aufgaben erfolgreich ausgeführt werden können? Sind diese Ressourcen heute schon vorhanden oder muss neu akquiriert werden? Kann in allen Bereichen der Hygieneanspruch erfüllt werden? Ist eine zukunftsgerichtete Software vorhanden, welche in der Lage ist, die Prozesse durchgehend aufzuzeichnen und zu unterstützen? Ich hoffe, dass hiermit klar wird, warum ein seriöser Change-Prozess mehr ist als die Investition in ein paar neue Produktionstools. Es geht um die abgestimmte Optimierung der sogenannten Erfolgsfaktoren, die wir hier Succes Points (SP) nennen. Erst die ideale Abstimmung aller SP’s gibt vor, welche Massnahmen eingeleitet werden müssen, um langfristig die identifizierten Wertschöpfungspotenziale abzuschöpfen. Es muss Ihnen bewusst sein, dass diese Reise ein gutes Jahr dauert und das sich die betriebswirtschaftlichen Auswirkungen erst in zwei bis drei Jahren zeigen werden. Aber es ist eine Reise, welche Ihre Institution für die Zukunft fit macht und ein langfristiges Bestehen im immer härter werdenden Umfeld gewährleistet.

Grobschema des Ablaufs einer Prozessanalyse
Fragebogen zum Prozessverständnis in der Institution
Fragebogen zur Einschätzung der Gästezufriedenheit

Frank Forster ist gelernter Hotelkaufmann und Absolvent der Hotelfachschule Villach. Er besitzt umfangreiche Aus- und Weiterbildungen im Bereich Prozessmanagement, seine Spezialgebiete sind Verpflegungsprozessanalyse, Change Management und Resulting.

❱ TEIL 2: Lesen Sie in der Oktoberausgabe die Detailanalyse zu den vorgelagerten Prozessen – die PRE-Phase.



HEIME & SPITÄLER 3 AUGUST 2018

EVENTS

Swissmilk-Symposium

Symposium zu aktuellen Ernährungsthemen

Datum: 29. August 2022

Ort: Kursaal Bern (CH)

all about automation

Fachmesse für Industrieautomation

Datum: 31. August-01. September 2022

Ort: Zürich (CH)

Oils + fats

Leitmesse der Öl- und Fettindustrie in Europa.

Datum: 12.-16. September 2022

Ort: München (D)

Rehacare

Die REHACARE ist die internationale Fachmesse für Rehabilitation, Prävention, Inklusion und Pflege.

Datum: 14.-17. September 2022

Ort: Düsseldorf (D)

Immohealthcare

Jahreskongress für die Gesundheitsversorgung

Datum: 16. September 2020

Ort: Digital Edition (CH)

Führungstagung

Tagung für Führungs- und Fachkräfte aus dem Gesundheits- und Sozialbereich

Datum: 20. September 2022

Ort: Kultur & Kongresshaus, Aarau (CH)

Hey!Circle

Heyde gibt Wissen weiter

Datum: 22. September 2022

Ort: Online (CH)

Tag der offnen Tür

Lieferanten von biologischen Lebensmitteln, Naturkosmetik und ökologischen Haushaltartikeln

Datum: 25. September 2022

Ort: Seon (CH)

FachPack

Europäische Fachmesse für Verpackung, Technik, Veredelung und Logistik

Datum: 27.-29. September 2022

Ort: Nürnberg (D)

POWTECH

Pharma.Manufacturing.Excellence

Datum: 27.-29. September 2022

Ort: Nürnberg (D)

igeho Congress

Die führende schweizerische Hospitality-Plattform Igeho lanciert mit dem «Igeho Congress» einen eintägigen Kongress mit begleitender Ausstellung für Entscheider aus der Hospitality-Branche.

Datum: 28. September 2022

Ort: Umweltarena Spreitenbach (CH)

Ilmac Lausanne

Networking. Forum. Aussteller

Datum: 28.-29. September 2022

Ort: Lausanne (CH)

Blezinger Healthcare

3. Fachkonferenz – Die Psychiatrie der Zukunft

Datum: 29.-30. September 2022

Ort: Windisch (CH)

Food Packaging Forum (FPF)

Food-Contact-Materialien (FCMs) Welt mit den neuesten Entwicklungen in Wissenschaft, Wirtschaft, Advocacy und Regulierung

Datum: 06. Oktober 2022

Ort: Zürich (CH)

Chillventa

Weltleitmesse der Kältetechnik

Datum: 11.-13. Oktober 2022

Ort: Nürnberg (D)

SIAL

Fachmesse für Nahrungsmittel-Innovationen

Datum: 15.-19. Oktober 2022

Ort: Paris (F)

IN.STAND

Die Fachmesse für Instandhaltung und Services

Datum: 18.-19. Oktober 2022

Ort: Stuttgart (D)

Blezinger Healthcare

12. Fachkonferenz - Das Spital der Zukunft

Datum: 20.-22. Oktober 2022

Ort: Luzern (CH)

ZAGG

DER BRANCHENTREFFPUNKT MIT RELEVANTEN GASTRO-TRENDS

Datum: 23.-26. Oktober 2022

Ort: Luzern (CH)

Ifas

Fachmesse für Gesundheitsmarkt

Datum: 25.-27. Oktober 2022

Ort: Digital (CH)

SVG-Symposium

Impulse und Gespräche

Datum: 03. November 2022

Ort: Zentrum für Weiterbildung, Universität Zürich (CH)

Medica

Die Weltleitmesse der Medizinbranche

Datum: 14.-17. November 2022

Ort: Düsseldorf (D)

St. Galler Demenz-Kongress

«(Un)mögliche Möglichkeiten: Personen mit Demenz im digitalen Zeitalter»

Datum: 16. November 2022

Ort: St.Gallen (CH)

all4pack Paris

The global marketplace for Packaging Processing Printing Handling

Datum: 21.-24. November 2022

Ort: Paris (F)

Swiss Handicap

Nationale Messe für Menschen mit und ohne Behinderung.

Datum: 02.-04. Dezember 2022

Ort: Luzern (CH)

Heimtextil

Weltweit führenden Fachmesse für Wohn- und Objekttextilien

Datum: 10.-13. Januar 2023

Ort: Frankfurt (D)

Empack Schweiz

The Future of Packaging Technology

Datum: 25.-26. Januar 2023

Ort: Zürich (CH)

LOGISTICS & AUTOMATION

Schweizer Fachmesse für Logistik und Transport

Datum: 25.-26. Januar 2023

Ort: Zürich (CH)

Pro Sweet Cologne

Internationale Zuliefermesse für Süsswaren- und Snackindustrie

Datum: 29. Januar-01. Februar 2023

Ort: Köln (D)

LOPEC

International führende Fachmesse mit Kongress für Gedruckte Elektronik

Datum: 01.-02. März 2023

Ort: München (D)

ZHAW-IFM Day

Der IFM-Day der ZHAW findet als Begegnungstag für FM-Ausbildung und FM-Praxis statt.

Datum: 10. März 2023

Ort: Wädenswil (CH)

INTERNORGA

Leitmesse für den Ausser-Haus-Markt

Datum: 10.-14. März 2023

Ort: Hamburg (D)

Pro Wein

Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen

Datum: 19.-21. März 2023

Ort: Düsseldorf (D)

Trendtage Gesundheit Luzern

Die TGL sind die führende nationale Plattform für Trends und Perspektiven im Gesundheitswesen.

Datum: 22.-23. März 2023

Ort: Luzern (CH)

HR Festival Europe

Fachmesse für HRM, trainings to business und Corporate Health

Datum: 28.-29. März 2023

Ort: Zürich (CH)

Hannover Messe

TRANSFORMING INDUSTRY TOGETHER

Datum: 17.-21. April 2023

Ort: Hannover (D)

LogiMat

Internationale Fachmesse für Intralogistik

Datum: 25.-27. April 2023

Ort: Stuttgart (D)

Altenpflegemesse

Leitmesse für die Pflegewirtschaft

Datum: 25.-27. April 2023

Ort: Nürnberg (D)

DMEA

Connecting Digital Health

Datum: 25.-27. April 2023

Ort: Berlin (D)

Lebensmitteltag

Die führende schweizerische Lebensmittelfachtagung von bio.inspecta und SQS

Datum: 27. April 2023

Ort: Luzern (CH)

interpack

Führende Messe für Prozesse und Verpackung

Datum: 04.-10. Mai 2023

Ort: Düsseldorf (D)

TUTTOFOOD

Internationale B2B-Messe für Food & Beverage

Datum: 08.-11. Mai 2023

Ort: Mailand (I)

Control

Internationale Fachmesse für Qualitätssicherung

Datum: 09.-12. Mai 2023

Ort: Stuttgart (D)

LABVOLUTION

Als europäische Fachmesse für innovative Laborausstattung und die Optimierung von Labor-Workflows bildet die LABVOLUTION das gesamte Spektrum der Laborwelt ab und zeigt neue Wege für Anwenderbranchen auf.

Datum: 09.-11. Mai 2023

Ort: Messegelände Hannover (D)

Vorsorge-Symposium

Fachmesse 2. Säule sowie ein Vorsorge-Symposium

Datum: 14.-15. Juni 2023

Ort: Zürich (CH)

MedtecLIVE with T4M

Fachmesse für die gesamte Wertschöpfungskette der Medizintechnik

Datum: 23.-25. Mai 2023

Ort: Nürnberg/Stuttgart (D)

Swiss Medtech Expo

Fachmesse und Symposium: Inspiration, Weiterbildung und Netzwerk

Datum: 12.-13. September 2023

Ort: Luzern (CH)

Ilmac

Fachmesse für Prozess- und Labortechnologie

Datum: 26.-28. September 2023

Ort: Basel (CH)

Anuga

Weltweite Ernährungsmesse für Handel und Gastronomie/Ausser-Haus-Markt

Datum: 07.-11. Oktober 2023

Ort: Köln (D)

iba

Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks

Datum: 22.-26. Oktober 2023

Ort: München (D)

A + A

Internationale Fachmesse für Persönlichen Schutz, Betriebliche Sicherheit und Gesundheit bei der Arbeit.

Datum: 24.-27. Oktober 2023

Ort: Düsseldorf (D)

maintenance Schweiz

Schweizer Fachmesse für industrielle Instandhaltung und Facility Management

Datum: 25.-26. Oktober 2023

Ort: Zürich (CH)

Pumps & Valves

Fachmesse für Pumpen- und Ventiltechnik

Datum: 25.-26. Oktober 2023

Ort: Zürich (CH)

igeho

Internationale Plattform für Hotellerie, Gastronomie, Take-away und Care-Institutionen in der Schweiz

Datum: 18.-22. November 2023

Ort: Basel (CH)

Swissbau

Die führende Plattform der Bau- und Immobilienwirtschaft in der Schweiz.

Datum: 16.-19. Januar 2024

Ort: Basel (CH)

Anuga FoodTec

Internationale Zuliefermesse für die Lebensmittel-und Getränkeindustrie

Datum: 19.-22. März 2024

Ort: Köln (D)

ArbeitsSicherheitSchweiz

Fachmesse für Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz & Gesundheitsförderung am Arbeitsplatz

Datum: 05.-06. Juni 2024

Ort: Bern (CH)

PFLEGE PLUS

Die Fachmesse PFLEGE PLUS bringt Fachbesucher mit ausstellenden Unternehmen, Branchenverbände sowie Experten des Pflegemarkts zusammen.

Datum: 14.-16. Mai 2024

Ort: Stuttgart (D)

JOBS

Datum: 14.08. 2022Ort: Zürich
Datum: 14.08. 2022Ort: Einsiedeln
Datum: 14.08. 2022Ort: Zürich
Datum: 14.08. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 14.08. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 14.08. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 14.08. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 14.08. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 14.08. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 14.08. 2022Ort: Schwyz
Datum: 14.08. 2022Ort: Schwyz
Datum: 14.08. 2022Ort: Schwyz
Datum: 14.08. 2022Ort: Sarnen
Datum: 14.08. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 14.08. 2022Ort: Zürich
Datum: 13.08. 2022Ort: Zürich
Datum: 13.08. 2022Ort: Zürich
Datum: 13.08. 2022Ort: Zürich
Datum: 13.08. 2022Ort: Zürich
Datum: 13.08. 2022Ort: Davos Wolfgang
Datum: 13.08. 2022Ort: Einsiedeln
Datum: 12.08. 2022Ort: Luzern
Datum: 12.08. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 12.08. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 12.08. 2022Ort: Aarau
Datum: 12.08. 2022Ort: Fribourg
Datum: 12.08. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 11.08. 2022Ort: Genève
Datum: 11.08. 2022Ort: Fribourg
Datum: 11.08. 2022Ort: Neuchâtel
Datum: 11.08. 2022Ort: Porrentruy
Datum: 11.08. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 11.08. 2022Ort: Porrentruy
Datum: 11.08. 2022Ort: Crans-Montana
Datum: 11.08. 2022Ort: Luzern
Datum: 11.08. 2022Ort: Düsseldorf
Datum: 11.08. 2022Ort: Düsseldorf
Datum: 11.08. 2022Ort: Düsseldorf
Datum: 11.08. 2022Ort: Düsseldorf
Datum: 11.08. 2022Ort: Düsseldorf
Datum: 11.08. 2022Ort: Sindelfingen
Datum: 11.08. 2022Ort: Balingen
Datum: 11.08. 2022Ort: Heidelberg
Datum: 11.08. 2022Ort: Dornbirn
Datum: 11.08. 2022Ort: Düsseldorf
Datum: 11.08. 2022Ort: Düsseldorf
Datum: 11.08. 2022Ort: Düsseldorf
Datum: 11.08. 2022Ort: Düsseldorf
Datum: 11.08. 2022Ort: Düsseldorf
Datum: 11.08. 2022Ort: Düsseldorf
Datum: 11.08. 2022Ort: Düsseldorf
Datum: 11.08. 2022Ort: Düsseldorf
Datum: 11.08. 2022Ort: Düsseldorf
Datum: 11.08. 2022Ort: Düsseldorf
Datum: 11.08. 2022Ort: Düsseldorf
Datum: 11.08. 2022Ort: Düsseldorf
Datum: 11.08. 2022Ort: Düsseldorf
Datum: 11.08. 2022Ort: Düsseldorf
Datum: 11.08. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 11.08. 2022Ort: Düsseldorf
Datum: 11.08. 2022Ort: Düsseldorf
Datum: 11.08. 2022Ort: Düsseldorf
Datum: 11.08. 2022Ort: Düsseldorf
Datum: 11.08. 2022Ort: Düsseldorf
Datum: 11.08. 2022Ort: Düsseldorf
Datum: 11.08. 2022Ort: Düsseldorf
Datum: 11.08. 2022Ort: Düsseldorf
Datum: 11.08. 2022Ort: Düsseldorf
Datum: 11.08. 2022Ort: Düsseldorf
Datum: 11.08. 2022Ort: Düsseldorf
Datum: 11.08. 2022Ort: Düsseldorf
Datum: 11.08. 2022Ort: Düsseldorf
Datum: 11.08. 2022Ort: Düsseldorf
Datum: 11.08. 2022Ort: Weinsberg
Datum: 11.08. 2022Ort: Düsseldorf
Datum: 11.08. 2022Ort: Düsseldorf
Datum: 11.08. 2022Ort: Düsseldorf
Datum: 11.08. 2022Ort: Düsseldorf
Datum: 11.08. 2022Ort: Düsseldorf
Datum: 11.08. 2022Ort: Kirchheim unter Teck
Datum: 10.08. 2022Ort: Genève
Datum: 10.08. 2022Ort: Genève
Datum: 10.08. 2022Ort: Schwyz
Datum: 10.08. 2022Ort: Davos Wolfgang
Datum: 10.08. 2022Ort: Davos Wolfgang
Datum: 10.08. 2022Ort: Baden
Datum: 10.08. 2022Ort: Thun
Datum: 10.08. 2022Ort: Heidelberg
Datum: 10.08. 2022Ort: Sindelfingen
Datum: 10.08. 2022Ort: Uznach
Datum: 09.08. 2022Ort: Fribourg
Datum: 09.08. 2022Ort: Einsiedeln
Datum: 09.08. 2022Ort: Zürich
Datum: 09.08. 2022Ort: Zürich
Datum: 09.08. 2022Ort: Einsiedeln
Datum: 09.08. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 09.08. 2022Ort: Einsiedeln
Datum: 09.08. 2022Ort: Einsiedeln
Datum: 09.08. 2022Ort: Zürich
Datum: 09.08. 2022Ort: Zürich
Datum: 09.08. 2022Ort: Zürich
Datum: 09.08. 2022Ort: Ellikon an der Thur
Datum: 09.08. 2022Ort: Aarau
Datum: 09.08. 2022Ort: Zweisimmen
Datum: 09.08. 2022Ort: Bern
Datum: 08.08. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 08.08. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 08.08. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 08.08. 2022Ort: Davos Clavadel
Datum: 08.08. 2022Ort: Dübendorf
Datum: 08.08. 2022Ort: Neuchâtel
Datum: 08.08. 2022Ort: Dübendorf
Datum: 08.08. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 08.08. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 08.08. 2022Ort: Crans-Montana
Datum: 08.08. 2022Ort: Neuchâtel
Datum: 08.08. 2022Ort: Dübendorf
Datum: 08.08. 2022Ort: Sitten
Datum: 08.08. 2022Ort: Brunnen
Datum: 08.08. 2022Ort: Crans-Montana
Datum: 08.08. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 08.08. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 08.08. 2022Ort: Zürich
Datum: 08.08. 2022Ort: Thun
Datum: 08.08. 2022Ort: Windisch
Datum: 07.08. 2022Ort: Genève
Datum: 06.08. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 06.08. 2022Ort: Crans-Montana
Datum: 06.08. 2022Ort: Crans-Montana
Datum: 06.08. 2022Ort: Crans-Montana
Datum: 06.08. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 06.08. 2022Ort: Crans-Montana
Datum: 06.08. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 06.08. 2022Ort: Crans-Montana
Datum: 06.08. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 06.08. 2022Ort: Crans-Montana
Datum: 06.08. 2022Ort: Crans-Montana
Datum: 06.08. 2022Ort: Crans-Montana
Datum: 06.08. 2022Ort: Fribourg
Datum: 06.08. 2022Ort: Porrentruy
Datum: 06.08. 2022Ort: Crans-Montana
Datum: 06.08. 2022Ort: Porrentruy
Datum: 06.08. 2022Ort: Davos Wolfgang
Datum: 06.08. 2022Ort: Crans-Montana
Datum: 06.08. 2022Ort: Zürich
Datum: 06.08. 2022Ort: Crans-Montana
Datum: 05.08. 2022Ort: Davos Wolfgang
Datum: 05.08. 2022Ort: Schwyz
Datum: 05.08. 2022Ort: Zürich
Datum: 05.08. 2022Ort: Zürich
Datum: 05.08. 2022Ort: Crans-Montana
Datum: 05.08. 2022Ort: Aarau
Datum: 05.08. 2022Ort: Baden
Datum: 05.08. 2022Ort: Baden
Datum: 04.08. 2022Ort: Münsingen
Datum: 04.08. 2022Ort: Aarau
Datum: 04.08. 2022Ort: Vilshofen an der Donau
Datum: 04.08. 2022Ort: Vilshofen an der Donau
Datum: 04.08. 2022Ort: Vilshofen an der Donau
Datum: 04.08. 2022Ort: Genève
Datum: 04.08. 2022Ort: Vilshofen an der Donau
Datum: 04.08. 2022Ort: Vilshofen an der Donau
Datum: 04.08. 2022Ort: Vilshofen an der Donau
Datum: 04.08. 2022Ort: Vilshofen an der Donau
Datum: 04.08. 2022Ort: Vilshofen an der Donau
Datum: 04.08. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 04.08. 2022Ort: Crans-Montana
Datum: 04.08. 2022Ort: Crans-Montana
Datum: 04.08. 2022Ort: Crans-Montana
Datum: 04.08. 2022Ort: Einsiedeln
Datum: 04.08. 2022Ort: Schwyz
Datum: 04.08. 2022Ort: Einsiedeln
Datum: 04.08. 2022Ort: Gunten
Datum: 04.08. 2022Ort: Einsiedeln
Datum: 04.08. 2022Ort: Einsiedeln
Datum: 04.08. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 04.08. 2022Ort: Baar
Datum: 04.08. 2022Ort: Einsiedeln
Datum: 03.08. 2022Ort: Genève
Datum: 03.08. 2022Ort: Genève
Datum: 03.08. 2022Ort: Genève
Datum: 03.08. 2022Ort: Thun
Datum: 03.08. 2022Ort: Porrentruy
Datum: 02.08. 2022Ort: Einsiedeln
Datum: 02.08. 2022Ort: Zürich
Datum: 02.08. 2022Ort: Neuchâtel
Datum: 02.08. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 02.08. 2022Ort: Neuchâtel
Datum: 02.08. 2022Ort: Gunten
Datum: 02.08. 2022Ort: Neuchâtel
Datum: 02.08. 2022Ort: Neuchâtel
Datum: 02.08. 2022Ort: Glarus
Datum: 02.08. 2022Ort: Baden
Datum: 02.08. 2022Ort: München
Datum: 02.08. 2022Ort: München
Datum: 02.08. 2022Ort: München
Datum: 02.08. 2022Ort: München
Datum: 02.08. 2022Ort: München
Datum: 02.08. 2022Ort: Karlsruhe
Datum: 02.08. 2022Ort: München
Datum: 02.08. 2022Ort: München
Datum: 02.08. 2022Ort: München
Datum: 02.08. 2022Ort: Karlsruhe
Datum: 02.08. 2022Ort: Heidelberg
Datum: 02.08. 2022Ort: Sindelfingen
Datum: 02.08. 2022Ort: Sindelfingen
Datum: 02.08. 2022Ort: Sindelfingen
Datum: 02.08. 2022Ort: Sindelfingen
Datum: 02.08. 2022Ort: Heidelberg
Datum: 02.08. 2022Ort: Linz
Datum: 02.08. 2022Ort: Heidelberg
Datum: 02.08. 2022Ort: München
Datum: 02.08. 2022Ort: München
Datum: 02.08. 2022Ort: München
Datum: 02.08. 2022Ort: Sarnen
Datum: 02.08. 2022Ort: Zürich
Datum: 02.08. 2022Ort: Zürich
Datum: 02.08. 2022Ort: München
Datum: 02.08. 2022Ort: Balingen
Datum: 02.08. 2022Ort: München
Datum: 02.08. 2022Ort: Heidelberg
Datum: 02.08. 2022Ort: Balingen
Datum: 02.08. 2022Ort: Münster
Datum: 02.08. 2022Ort: Münster
Datum: 02.08. 2022Ort: Heidelberg
Datum: 01.08. 2022Ort: Fribourg
Datum: 31.07. 2022Ort: Sarnen
Datum: 30.07. 2022Ort: Winterthur
Datum: 29.07. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 29.07. 2022Ort: Zürich
Datum: 29.07. 2022Ort: Littenheid
Datum: 29.07. 2022Ort: Zug
Datum: 29.07. 2022Ort: Aarau
Datum: 29.07. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 28.07. 2022Ort: Davos Wolfgang
Datum: 28.07. 2022Ort: Einsiedeln
Datum: 28.07. 2022Ort: Zürich
Datum: 28.07. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 28.07. 2022Ort: Einsiedeln
Datum: 28.07. 2022Ort: Zürich
Datum: 28.07. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 28.07. 2022Ort: Zürich
Datum: 28.07. 2022Ort: Dübendorf
Datum: 28.07. 2022Ort: Neuchâtel
Datum: 28.07. 2022Ort: Rheinfelden
Datum: 28.07. 2022Ort: Porrentruy
Datum: 28.07. 2022Ort: Davos Wolfgang
Datum: 28.07. 2022Ort: Münsingen
Datum: 27.07. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 27.07. 2022Ort: Crans-Montana
Datum: 27.07. 2022Ort: Sarnen
Datum: 27.07. 2022Ort: Fribourg
Datum: 27.07. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 27.07. 2022Ort: Zürich
Datum: 27.07. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 27.07. 2022Ort: Rheinfelden
Datum: 27.07. 2022Ort: Rheinfelden
Datum: 27.07. 2022Ort: Bern
Datum: 27.07. 2022Ort: Baden
Datum: 26.07. 2022Ort: Zürich
Datum: 26.07. 2022Ort: Bern
Datum: 25.07. 2022Ort: Dübendorf
Datum: 25.07. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 25.07. 2022Ort: Dübendorf
Datum: 25.07. 2022Ort: Einsiedeln
Datum: 25.07. 2022Ort: Dübendorf
Datum: 25.07. 2022Ort: Genève
Datum: 25.07. 2022Ort: Lich
Datum: 25.07. 2022Ort: Fribourg
Datum: 25.07. 2022Ort: Dübendorf
Datum: 25.07. 2022Ort: Dübendorf
Datum: 23.07. 2022Ort: Münsterlingen
Datum: 23.07. 2022Ort: Crans-Montana
Datum: 23.07. 2022Ort: Zürich
Datum: 23.07. 2022Ort: Davos Wolfgang
Datum: 23.07. 2022Ort: Crans-Montana
Datum: 23.07. 2022Ort: Crans-Montana
Datum: 22.07. 2022Ort: Crans-Montana
Datum: 22.07. 2022Ort: Sarnen
Datum: 22.07. 2022Ort: Luzern
Datum: 22.07. 2022Ort: Sarnen
Datum: 22.07. 2022Ort: Einsiedeln
Datum: 21.07. 2022Ort: Darmstadt
Datum: 21.07. 2022Ort: Berlin
Datum: 21.07. 2022Ort: Hamburg
Datum: 21.07. 2022Ort: Crans-Montana
Datum: 21.07. 2022Ort: Crans-Montana
Datum: 21.07. 2022Ort: Zürich
Datum: 20.07. 2022Ort: Luzern
Datum: 20.07. 2022Ort: Bad Neuenahr-Ahrweiler
Datum: 20.07. 2022Ort: Buxtehude
Datum: 20.07. 2022Ort: Buxtehude
Datum: 20.07. 2022Ort: Frankfurt am Main
Datum: 20.07. 2022Ort: Koblenz
Datum: 20.07. 2022Ort: Hamburg
Datum: 20.07. 2022Ort: Darmstadt
Datum: 20.07. 2022Ort: Frankfurt am Main
Datum: 20.07. 2022Ort: Hamburg
Datum: 20.07. 2022Ort: Hamburg
Datum: 20.07. 2022Ort: Hamburg
Datum: 20.07. 2022Ort: Hamburg
Datum: 20.07. 2022Ort: Frankfurt am Main
Datum: 20.07. 2022Ort: Frankfurt am Main
Datum: 20.07. 2022Ort: Hamburg
Datum: 20.07. 2022Ort: Hamburg
Datum: 20.07. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 19.07. 2022Ort: Zürich
Datum: 19.07. 2022Ort: Rheinfelden
Datum: 19.07. 2022Ort: Einsiedeln
Datum: 19.07. 2022Ort: Fribourg
Datum: 19.07. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 19.07. 2022Ort: Einsiedeln
Datum: 19.07. 2022Ort: Einsiedeln
Datum: 19.07. 2022Ort: Münster
Datum: 19.07. 2022Ort: Zürich
Datum: 19.07. 2022Ort: Zürich
Datum: 18.07. 2022Ort: Dübendorf
Datum: 18.07. 2022Ort: Dübendorf
Datum: 18.07. 2022Ort: Basel
Datum: 18.07. 2022Ort: Einsiedeln
Datum: 18.07. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 17.07. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 17.07. 2022Ort: Crans-Montana
Datum: 16.07. 2022Ort: Genève
Datum: 16.07. 2022Ort: Luzern
Datum: 16.07. 2022Ort: Zürich
Datum: 14.07. 2022Ort: Bern
Datum: 14.07. 2022Ort: Bern
Datum: 14.07. 2022Ort: Winterthur
Datum: 14.07. 2022Ort: Zweisimmen
Datum: 14.07. 2022Ort: Luzern 16
Datum: 13.07. 2022Ort: Meggen
Datum: 13.07. 2022Ort: Liestal
Datum: 12.07. 2022Ort: St.Gallen
Datum: 12.07. 2022Ort: Sion
Datum: 12.07. 2022Ort: Münsingen
Datum: 12.07. 2022Ort: Baden
Datum: 12.07. 2022Ort: Crans-Montana
Datum: 12.07. 2022Ort: Crans-Montana
Datum: 12.07. 2022Ort: Crans-Montana
Datum: 12.07. 2022Ort: Crans-Montana
Datum: 11.07. 2022Ort: Winterthur
Datum: 10.07. 2022Ort: Crans-Montana
Datum: 09.07. 2022Ort: Aarau
Datum: 08.07. 2022Ort: Zweisimmen
Datum: 08.07. 2022Ort: St. Urban
Datum: 07.07. 2022Ort: Dübendorf
Datum: 07.07. 2022Ort: Unterseen
Datum: 07.07. 2022Ort: Aarau
Datum: 06.07. 2022Ort: Aarau
Datum: 05.07. 2022Ort: Zürich
Datum: 05.07. 2022Ort: Aarau
Datum: 05.07. 2022Ort: Baden
Datum: 04.07. 2022Ort: Thun
Datum: 03.07. 2022Ort: Meggen
Datum: 03.07. 2022Ort: Littenheid
Datum: 02.07. 2022Ort: Winterthur
Datum: 02.07. 2022Ort: Winterthur
Datum: 02.07. 2022Ort: Thun
Datum: 02.07. 2022Ort: Baden
Datum: 01.07. 2022Ort: Baden
Datum: 01.07. 2022Ort: Luzern 16
Datum: 01.07. 2022Ort: Liestal
Datum: 01.07. 2022Ort: Glarus
Datum: 01.07. 2022Ort: Crans-Montana
Datum: 30.06. 2022Ort: Sion
Datum: 30.06. 2022Ort: Langenthal
Datum: 29.06. 2022Ort: Altdorf
Datum: 29.06. 2022Ort: Uznach
Datum: 28.06. 2022Ort: Arlesheim
Datum: 28.06. 2022Ort: Sitten
Datum: 28.06. 2022Ort: Chur
Datum: 27.06. 2022Ort: Crans-Montana
Datum: 27.06. 2022Ort: Crans-Montana
Datum: 27.06. 2022Ort: Crans-Montana
Datum: 27.06. 2022Ort: Meggen
Datum: 25.06. 2022Ort: Basel
Datum: 25.06. 2022Ort: Bern
Datum: 24.06. 2022Ort: Genève
Datum: 24.06. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 24.06. 2022Ort: Sarnen
Datum: 24.06. 2022Ort: Zürich
Datum: 24.06. 2022Ort: Zürich
Datum: 24.06. 2022Ort: Zürich
Datum: 24.06. 2022Ort: Zürich
Datum: 24.06. 2022Ort: Zürich
Datum: 24.06. 2022Ort: Zürich
Datum: 24.06. 2022Ort: Zürich
Datum: 24.06. 2022Ort: Zürich
Datum: 24.06. 2022Ort: Zürich
Datum: 24.06. 2022Ort: Zürich
Datum: 24.06. 2022Ort: Zürich
Datum: 24.06. 2022Ort: Zürich
Datum: 24.06. 2022Ort: Zürich
Datum: 24.06. 2022Ort: Zürich
Datum: 24.06. 2022Ort: Zürich
Datum: 24.06. 2022Ort: München
Datum: 24.06. 2022Ort: Crans-Montana
Datum: 24.06. 2022Ort: Crans-Montana
Datum: 24.06. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 24.06. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 24.06. 2022Ort: Biel/Bienne
Datum: 22.06. 2022Ort: Münsingen
Datum: 21.06. 2022Ort: Baden
Datum: 21.06. 2022Ort: Langenthal
Datum: 20.06. 2022Ort: Veyrier
Datum: 17.06. 2022Ort: Bern
Datum: 17.06. 2022Ort: Unterseen
Datum: 17.06. 2022Ort: Valens
Datum: 15.06. 2022Ort: Vevey
Datum: 15.06. 2022Ort: Aarau
Datum: 15.06. 2022Ort: Münsingen
Datum: 15.06. 2022Ort: Tschugg

Bezugsquellenverzeichnis