Die Jura Operating Experience (J.O.E.). Sie bringt Bedienung, Individualisierung und auch Statistik und Kontrolle aufs Smartphone. Bild: Jura

Das Modell Coffee Soul von Schaerer hat eine empfohlene Tagesleistung von bis zu 250 Tassen. Mit einer Breite von 33 cm ist sie auch für kleine Theken geeignet. Bild: Schaerer

Elektromechanische Tasten und ein OLED-Display bilden eine neue Schnittstelle der M100 ATTIVA von Vassalli. Bild: Vassalli Service AG

Trends & Neuheiten im Kaffee-Markt

Publiziert

Eine gute Kaffeequalität ist in der Caregastronomie zum Standard geworden, aber die Entwicklung geht weiter. Gleichzeitig besteht der Druck, effiziente Lösungen zu finden, die den Budgetrahmen nicht sprengen. Heime & Spitäler hat Kaffee-Experten zu aktuellen Marktentwicklungen befragt.

Die Forderungen nach einer höheren Kaffeequalität ergeben sich konsequent aus dem Alltag ausserhalb von Heimen und Spitälern. Wer als Privatperson zu Hause oder an Bahnhöfen guten Kaffee geniesst, erwartet das auch am Arbeitsplatz. «Der Kaffee-Ausschank hat sich in den letzten Jahren auch in der Spital-Gastronomie klar verändert. Die gestiegenen Qualitätsstandards und Ansprüche im Ausser-Haus-Kaffeekonsum der letzten Jahre dringen heute auch in alle Schichten der Gastronomielandschaften von Spitälern vor», erläutert Wolfgang Popp, Verkaufsleiter bei der Franke Kaffeemaschinen AG. Aus diesem Grund geht es für die Verantwortlichen in der Gastronomie mehr denn je darum, auf die grundlegenden Besonderheiten im Umgang mit Kaffee zu achten. Evelyne Rast, Mit-Inhaberin der Gourmetrösterei Rast, fasst die wichtigsten Regeln zusammen: «Kaffee ist ein Frischprodukt. Das korrekte Handling (Frische, Lagerung, Reinigung, Zubereitung, etc.) sind daher erfolgsentscheidend. Genau so wichtig ist die Schulung und Kompetenz der Mitarbeiter. Nur eine vollumfänglich korrekte Zubereitung und eine gemeinsam mit dem Kaffeemaschinen Partner eingestellte Maschine führt zum perfektem Kaffeegenuss. Und natürlich gilt auch beim Kaffee das Qualitätsprinzip: Wer bei der Kaffeequalität einsparen will, verliert mehr als er vermeintlich spart.»

Ganzheitliche Konzepte sind gefordert
Über die Basisanforderungen hinaus reicht es aber für die Anbieter von Kaffeemaschinen nicht mehr, eine vorkonfigurierte Kaffeemaschine zu liefern. Alexander Scharf, Verkaufs- und Marketingleiter der Vassalli Service AG: «Servicedienstleistungen stehen immer mehr im Vordergrund.» Kaffeemaschinen-Hersteller sind gefordert, sich als leistungsfähiger Partner entlang der gesamten Kaffeewertschöpfungskette anzubieten. «Aus unserer Sicht geht es verstärkt darum, ganzheitliche Kaffeemaschinen-Konzepte anzubieten, mit denen sich individuelle Anforderungen der jeweiligen Einrichtung exakt erfüllen lassen», fasst Hansjürg Marti, Direktor Vertrieb und Service Schaerer AG Schweiz, den Ansatz zusammen. «Schaerer verfolgt hier auf Basis seiner weitreichenden Kaffeekompetenz eine 360-Grad-Strategie.» Entsprechend reicht die Beratung von der verwendeten Bohnensorte über die Entwicklung von Rezepten und der Auswahl der passenden Kaffeemaschinen inklusive technischer Konfiguration hinsichtlich Milchsystem, Anbindung an Bezahlsysteme bis zum Service- und Wartungskonzept. Dieses Konzept verfolgen auch andere Kaffeemaschinen-Hersteller. Lucien Besançon, Key Account Manager der Jura Elektroapparate: «Unser Professional-Sortiment bietet die Möglichkeit, massgeschneiderte Lösungen für jedes Anwendungsgebiet zusammenzustellen. Da sich die individuellen Bedürfnisse unterscheiden, legen wir besonderen Wert auf eine professionelle Bedarfsanalyse und kompetente Beratung. So findet sich am besten die ideale, massgeschneiderte Kaffee-Komplettlösung.»

Qualität zum attraktiven Preis
Man kann bereits heute feststellen, dass sich in den letzten Jahren viel verändert hat. Viele Betriebe sind bestrebt, Brühfilterkaffee durch frisch gemahlenen Kaffee zu ersetzen. In Restaurants und Cafés von Spitälern mit hohem Besuchsaufkommen wird heute praktisch überall frisch gemahlener Kaffee und eine grosse Auswahl von Kaffee-Milch-Mischgetränken ausgeschenkt. «In der Tat ist es erfreulich, dass Spitäler ihre Rolle zunehmend als ‹Gastgeberin› verstehen und die Gastronomie heute in den Spitälern einen erfreulich hohen Stellenwert geniesst», erläutert Wolfgang Popp von Franke. Dabei wird die Wirtschaftlichkeit nicht aus den Augen verloren. Bei den zunehmenden Qualitätsforderungen stehen Spitäler und Heime aber gleichzeitig unter wachsendem Spardruck und sind nicht mehr bereit, für qualitativ hochstehende Produkte auch mehr auszugeben. Zudem fusionieren oder kooperieren immer mehr Institutionen und verbessern damit auch die Verhandlungsposition gegenüber den Anbietern. Erich Isler, Direktor der Illycafé AG: «Die Herausforderung besteht darin, die Qualität der Aromastoffe zu wahren und den Kunden zu überzeugen, dass sich gute Qualität langfristig bewährt und den Kaffeeumsatz steigert. Mit einer herausragenden Qualität lässt sich nachweislich auch mehr Kaffee verkaufen.»

Trend zu Spezialitäten und Nachhaltigkeit
Das Bewusstsein der Gesundheitsinstitutionen für eine bessere Wirtschaftlichkeit ist offensichtlich. «Selbstverständlich sind perfekte Kaffeequalität, einfachste Bedienung und gutes Design zentrale Punkte. Die Kundschaft legt aber auch immer mehr Wert auf Wirtschaftlichkeit, Nachhaltigkeit und Ökologie. Gerade vor diesem Hintergrund können unsere langlebigen Vollautomaten ihre Stärken seit jeher voll ausspielen; mit Kaffeegenuss – frisch gemahlen, nicht gekapselt», so Lucien Besançon von Jura. Auch Evelyne Rast betont den Trend zur Nachhaltigkeit: «Die Herkunft und Themen rund um Nachhaltigkeit spielen vermehrt eine grössere Rolle. Immer mehr Konsumenten interessieren sich zudem verstärkt für Kaffee und wollen genau wissen, wo der Kaffee herkommt und unter welchen Bedingungen dieser angebaut wurde.» Mit dem Interesse steigt auch die Bereitschaft, Neues auszuprobieren. Bernhard Wüthrich, Regionalverkaufsleiter der Repa AG: «Wir erwarten vor allem Weiterentwicklungen im Milchlösungsbereich.» Zahlreiche Neuerungen setzen sich bereits im Markt durch: «Trends etablieren sich heutzutage viel schneller als früher. Beispiele dafür sind die Cold Brew Coffees für die heisse Zeit des Jahres oder verschiedene Milchsorten wie Sojamilch, Mandelmilch und Kokosmilch, die die herkömmliche Milch teilweise ersetzen.

Auch Energy-Drinks in grosser Varietät nehmen rasant zu», weiss Erich Isler von Illycafé. Die Trends kommen aus der herkömmlichen Gastronomie und beeinflussen Spitäler und Seniorenheime immer mehr. «Zum Beispiel steigt die Nachfrage seitens der Betreiber nach Technologien für die Zubereitung von mit Sirup aromatisierten oder kalten Kaffeespezialitäten. Je nach Ausrichtung der Gastronomie steigt zudem das Interesse an Kaffeekonzepten, die ein gewisses Barista-Feeling – sprich das Zelebrieren von Kaffeekultur – möglich machen. Dies reicht von Kaffeevollautomaten im Gastronomielook bis hin zu Halbautomaten, die Vorteile von Siebträgern und vollautomatischen Kaffeemaschinen vereinen, bis zum klassischen Siebträger», so Hansjürg Marti von Schaerer.

Bewegung gibt es auch im Markt der Kaffeeröster. Erich Isler von Illycafé bemerkt dazu: «Wir waren etwas überrascht über die Zunahme der Mikroröster im Inland und der internationalen Röster, die versuchen, auf dem Schweizer Markt Fuss zu fassen.»

Trends für 2020
Bei den aktuellen Trends sind sich die Experten insbesondere im Hinblick auf die verschiedenen Milchlösungen einig. Teilweise setzen sie aber auch unterschiedliche Akzente:

  • Erich Isler, Illycafé: «Zertifizierungen spielen heute eine grosse Rolle. Nachhaltigkeit und Umweltverträglichkeit stehen voll im Trend. Superfood Coffee, Cold Brew Coffee, Coffees-to-go sind sehr präsent und werden den Markt 2020 prägen.»
  • Lucien Besançon, Jura: «Vielfalt und Flexibilität werden immer wichtiger. Unsere Kundschaft wünscht sich Spezialitäten vom Kaffeeklassiker bis zum hippen Trendgetränk – natürlich ganz intuitiv auf Knopfdruck. Es gilt auch, richtig mit Milch umzugehen. Unsere Cool Control garantieren Frische und halten sie permanent auf den zum Aufschäumen idealen 4° C. Und die Milchsystemreinigung auf Knopfdruck macht die Pflege besonders leicht.»
  • Wolfgang Popp, Franke: «Die Nachfrage nach qualitativ hochwertigem Kaffee und einem attraktiven Angebot von Milch-Mischgetränken wie Cappuccino oder Latte Macchiato ist ungebrochen, und sie wird sich auch 2020 fortsetzen.»
  • Bernhard Wüthrich, Repa: «Ganz klar – Milchlösungen.»
  • Hansjürg Marti, Schaerer: «Die Nachfrage nach Kaffeespezialitäten wie Cappuccino und Co. steigt, Betreiber investieren deshalb zunehmend in Vollautomaten, die eine breite Auswahl an Getränken in hoher Qualität zubereiten. Grosse, einfach gestaltete Displays, die sich auch bei eingeschränkter Beweglichkeit leicht bedienen lassen, ist bei der Selbstbedienung durch die Patienten/Bewohner das A und O. In Krankenhäusern und Seniorenheimen spielen zudem eventuelle Lebensmittelunverträglichkeiten eine wichtige Rolle. Milchsysteme, die auch die Verwendung von laktosefreier Milch erlauben, werden dementsprechend relevanter. Auch die Kombination von Kaffeevollautomaten für Spezialitätengetränke und Filterkaffeemaschinen kann sinnvoll sein. Besteht beispielsweise ein umfangreiches Frühstücksangebot in der Cafeteria, lässt sich das ‹Kännchen Kaffee› in Stosszeiten schnell aus der Filterkaffeemaschine befüllen. Der Vollautomat kann in dieser Zeit ausschliesslich für die Zubereitung von Spezialitäten wie Cappuccino oder Latte Macchiato genutzt werden. Ein weiterer Trend ist die Einrichtung autarker Kaffeestationen auf Basis von Kaffeevollautomaten für die Selbstbedienung.»
  • Evelyne Rast, Rast Kaffee: Die Suche nach individuell auf die Konsumenten abgestimmten Kaffee-Spezialitäten wird zunehmen. Für Qualitäts-Kaffee ist der Kunde auch bereit, etwas mehr zu bezahlen. Die interne Kaffee-Kompetenz ist durch Schulung und Weiterbildung zu steigern. Hinsichtlich Kaffeemaschinen werden Geräte erwartet, welche konstant höchste Qualität produzieren und eine breite Auswahl an programmierbaren Kaffeespezialitäten, insbesondere bei Milchmischgetränken, zulassen. Es gilt, noch mehr in Richtung Qualitäts-Kaffee zu unternehmen.
  • Alexander Scharf, Vassalli: «Coffee to go ist immer noch im Fokus. Und die Kaffeequalität wird immer wichtiger. Kunden, die das nicht verstehen, verlieren massiv Umsatz und somit auch Marge.»


Welche Schwerpunkte setzen Produzenten und Hersteller?
Entsprechend der aktuellen Trends sind die Kaffee- und Maschinenhersteller mit viel Schwung ins neue Jahr gestartet. Zahlreiche Neuheiten und Innovationen sind bereits im Markt oder werden kurzfristig eingeführt. Auch werden die Möglichkeiten der Digitalisierung immer mehr genutzt und den Kunden angeboten. Beispielsweise stellen die Systeme einiger Kaffeeautomaten Informationen bereit, welche Getränke am stärksten nachgefragt werden, zu welchen Zeiten am meisten Kaffee verkauft wird oder – bei mehreren angeschlossenen Einrichtungen – wie sich die Performance einzelner Standorte darstellt. Auf Basis dieser Daten lassen sich verschiedene Massnahmen einleiten, wie beispielsweise das Aufschalten gezielter Werbeaktionen auf die Maschinendisplays oder die Anpassung des Getränkeportfolios entsprechend der Kundenvorlieben. Zudem können Maschinen tageszeiten- und nutzungsabhängig an verschiedenen Standorten aufgestellt werden, beispielsweise zu Stosszeiten im Frühstücksbereich und nachmittags zusätzlich in der Cafeteria.

Darauf konzentrieren sich namhafte Unternehmen in diesem Jahr:
Illycafé bringt mit dem Illy Single Origin Desita ein neues qualitativ hochwertiges Produkt auf den Markt. Rechtzeitig zu Beginn der warmen Jahreszeit bereichert ausserdem ein kalter Kaffee das Angebot – der Illy Cold Brew Coffee.

Jura setzt auf die Jura Operating Experience (J.O.E.). Sie bringt Bedienung, Individualisierung und sogar Statistik und Kontrolle aufs Smartphone. Intelligent konzipierte Peripheriegeräte erlauben es Kaffee-Komplettlösungen von Jura, flexibel mit den Ansprüchen mitzuwachsen.

Vassalli hat auf der IGEHO die neue M100 Attiva vorgestellt, die auch bereits erhältlich ist. Beim neuen Modell wurde an Design und Heizelementen gearbeitet, die Ergonomie und die Schnittstelle verbessert (Touch oder mit Tasten) und individuelle Gestaltungsmöglichkeiten eingebaut. Ab Q2/Q3 ist die neue S60 verfügbar. Der erste Vollautomat mit dem Look einer traditionellen Maschine.

Franke will Kunden bei der Umstellung auf frisch gemahlenen Kaffee unterstützen. Oft steht der Wunsch nach dezentralen Lösungen im Vordergrund, nahe beim Patienten und auf kleinstem Raum. Franke wartet dazu mit seiner A-Linie mit einem kompletten Sortiment an Kaffeevollautomaten in allen Leistungsklassen auf. Als Innovation und Neuzugang lanciert Franke Kaffeemaschinen gerade die Franke A300 – ein kompaktes Gerät mit allen Features der «grossen» Franke Vollautomaten.

Repa konzentriert sich 2020 auf die Zusammenarbeit zwischen REPA AG, Fruchthof AG und Kolanda-Regina AG. Diese Kooperationen will man intensivieren.

Schaerer bietet eine breite Palette von Automaten für verschiedene Anforderungen. Für die Kaffeeversorgung in der Kantine oder Cafeteria gibt es das Coffee-Soul-Modell. Sie hat eine empfohlene Tagesleistung von bis zu 250 Tassen. Mit einer Breite von 33 cm ist sie auch für kleine Theken geeignet. Das integrierte Milchsystem Best Foam erlaubt die Zubereitung von kaltem und heissem Milchschaum auf Barista-Niveau. Das Maschinenkonzept der neuen Coffee Soul «Select» bietet vielfältige Kombinationen und bietet Kunden damit eine hohe Flexibilität bei der Konfiguration ihres massgeschneiderten Kaffeemaschinen-Konzepts. Mit der Schaerer Premium Coffee Corner hat Schaerer ein Konzept für das Selbstbedienungs-Segment entwickelt, das auch für die Kaffeeversorgung in Care-Einrichtungen geeignet ist. Die digitale Lösung Schaerer Coffee Link liefert eine Fülle an Daten sowie Auswertungs- und Steuerungsoptionen, um die Effizienz und Wirtschaftlichkeit über die gesamte Wertschöpfungskette zu erhöhen.

Rast Kaffee baut die Qualitätsstrategie mit Spezialitäten wie beispielsweise dem «fairwilde» Kaffee aus Myanmar weiter aus. Darüber hinaus bietet Rast individuelle Röstprofile an und intensiviert den Ausbau von Blends.

Rex Royal bringt mit der «Rex-RoyalS2» eine Neuentwicklung für Betriebe mit kleinem und mittlerem Bedarf auf den Markt. Trotz seiner Kompaktheit bietet das Gerät die gesamte Vielfalt eines grossen Vollautomaten und hat sowohl einen perfekt gebrühter Espresso, komplexe Kaffeekreationen mit Milch oder Instant-Pulver erweiterbar mit flüssigen Aromen im Angebot. Der videofähige 7-Zoll-TouchScreen ermöglicht das Abspielen von bewegten und statischen Bildern. Mit der optionalen Telemetrie-Lösung «Rex-Royal Cloud» werden Informationen zentral verwaltet und individuell, pro Kaffeemaschine, bereitgestellt.

EVENTS

ArbeitsSicherheitSchweiz

Fachmesse für Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz & Gesundheitsförderung am Arbeitsplatz

Datum: 10. - 11. November 2020

Ort: Online (CH)

Medica

Die Weltleitmesse der Medizinbranche

Datum: 16. - 19. November 2020

Ort: Düsseldorf (D)

Compamed

Fachmesse für Produkte aus der medizinischen Vorproduktion

Datum: 16. - 19. November 2020

Ort: Düsseldorf (D)

Empack Schweiz

The Future of Packaging Technology

Datum: 18. - 19. November 2020

Ort: Zürich (CH)

Logistics & Distribution

Schweizer Fachmesse für Logistik und Transport

Datum: 18. - 19. November 2020

Ort: Zürich (CH)

Cleanzone

Internationale Fachmesse und Kongress für Reinraumtechnologie

Datum: 18. - 19. November 2020

Ort: Frankfurt am Main (D)

all4pack Paris

The global marketplace for Packaging Processing Printing Handling

Datum: 23. - 26. November 2020

Ort: Paris (F)

SPS IPC Drives

Europas führende Fachmesse für elektrische Automatisierung

Datum: 24. - 26. November 2020

Ort: Frankfurt (D)

Heimtextil

Weltweit führenden Fachmesse für Wohn- und Objekttextilien

Datum: 12. - 15. Januar 2021

Ort: Frankfurt (D)

FBKplus

Schweizer Fachmesse für Bäckerei-, Konditorei- und Confiseriebedarf

Datum: 16. - 19. Januar 2021

Ort: Bern (CH)

FutureHealth

REDESIGNING HEALTHCARE.

Datum: 19. Januar 2021

Ort: Basel (CH)

Pro Sweet Cologne

Internationale Zuliefermesse für Süsswaren- und Snackindustrie

Datum: 31. Januar - 03. Februar 2021

Ort: Köln (D)

maintenance Schweiz

Schweizer Fachmesse für industrielle Instandhaltung und Facility Management

Datum: 10. - 11. Februar 2021

Ort: Zürich (CH)

Pumps & Valves

Fachmesse für Pumpen- und Ventiltechnik

Datum: 10. - 11. Februar 2021

Ort: Zürich (CH)

BioFach

Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel

Datum: 17. - 20. Februar 2021

Ort: Nürnberg (D)

Vivaness

Internationale Fachmesse für Naturkosmetik

Datum: 17. - 21. Februar 2021

Ort: Nürnberg (D)

interpack

Führende Messe für Prozesse und Verpackung

Datum: 25. Februar - 03. März 2021

Ort: Düsseldorf (D)

LogiMat

Internationale Fachmesse für Intralogistik

Datum: 09. - 11. März 2021

Ort: Stuttgart (D)

Schweizer Planertag

Treffpunkt der Planer, Ingenieure und Installateure

Datum: 16. März 2021

Ort: Campussaal Brugg (CH)

Swiss eHealth Forum

Forum mit dem Thema Integrierte Versorgungsmodelle-Rahmen, Erfolgsfaktoren und Umsetzung

Datum: 11. - 12. März 2021

Ort: Bern (CH)

INTERNORGA

Leitmesse für den Ausser-Haus-Markt

Datum: 12. - 16. März 2021

Ort: Hamburg (D)

Pro Wein

Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen

Datum: 21. - 23. März 2021

Ort: Düsseldorf (CH)

Anuga FoodTec

Internationale Zuliefermesse für die Lebensmittel-und Getränkeindustrie

Datum: 23. - 26. März 2021

Ort: Köln (D)

LOPEC

International führende Fachmesse mit Kongress für Gedruckte Elektronik

Datum: 23. - 25. März 2021

Ort: München (D)

Trendtage Gesundheit Luzern

Die TGL sind die führende nationale Plattform für Trends und Perspektiven im Gesundheitswesen.

Datum: 27. März - 01. April 2021

Ort: Luzern (CH)

HR Festival

ehemals Personal Swiss

Datum: 30. - 31. März 2021

Ort: Zürich (CH)

Hannover Messe

Weltleitmesse der Industrie - Industrie 4.0 trifft Logistik 4.0

Datum: 12. - 16. April 2021

Ort: Hannover (D)

Altenpflegemesse

Leitmesse für die Pflegewirtschaft

Datum: 13. - 15. April 2021

Ort: Hannover (D)

DMEA

Connecting Digital Health

Datum: 13. - 15. April 2021

Ort: Berlin (D)

Lebensmitteltag

Die führende schweizerische Lebensmittelfachtagung von bio.inspecta und SQS

Datum: 15. April 2021

Ort: Luzern (CH)

MedTech Summit

Kongress technologie- und marktrelevanten Themen aus der Medizintechnik- und Gesundheitsbranche

Datum: 20. - 22. April 2021

Ort: Nürnberg (D)

Medtec Live

ein Joint Venture der MT-CONNECT und Medtec Europe

Datum: 20. - 22. April 2021

Ort: Nürnberg (D)

Control

Internationale Fachmesse für Qualitätssicherung

Datum: 04. - 07. Mai 2021

Ort: Stuttgart (D)

T4M

Die neue Messe für Medizintechnik in Stuttgart.

Datum: 04. - 06. Mai 2021

Ort: Stuttgart (D)

LABVOLUTION

Europäische Fachmesse für innovative Laborausstattung und für die Optimierung von Labor-Workflows

Datum: 05. - 06. Mai 2021

Ort: Hannover (D)

TUTTOFOOD

Internationale B2B-Messe für Food & Beverage

Datum: 17. - 20. Mai 2021

Ort: Mailand (I)

Symposium | Fachmesse

Fachmesse 2. Säule sowie ein Vorsorge-Symposium

Datum: 09. - 10. Juni 2021

Ort: Zürich (CH)

Achema

Internationale Leitmesse der Prozessindustrie

Datum: 14. - 18. Juni 2021

Ort: Frankfurt am Main (D)

Securite Lausanne

Die Schweizer Fachmesse

Datum: 16. - 18. Juni 2021

Ort: Zürich (CH)

Automatica

Leitmesse für intelligente Automation und Robotik

Datum: 21. -24. Juni 2021

Ort: München (D)

LASER World of PHOTONICS

Weltleitmesse für Komponenten, Systeme und Anwendungen der Photonik

Datum: 21. - 24. Juni 2021

Ort: München (D)

Oils + fats

Leitmesse der Öl- und Fettindustrie in Europa.

Datum: 14. - 16. September 2021

Ort: München (D)

Swiss Medtech Expo

Advanced Manufacturing

Datum: 14. - 15. September 2021

Ort: Luzern (CH)

AM Expo

Formen und Bauteile aus dem Drucker

Datum: 14. - 15. September 2021

Ort: Luzern (CH)

Ilmac

Fachmesse für Prozess- und Labortechnologie

Datum: 21. - 23. September 2021

Ort: Basel (CH)

FachPack

Europäische Fachmesse für Verpackung, Technik, Veredelung und Logistik

Datum: 28. - 30. September 2021

Ort: Nürnberg (D)

Rehacare

Die REHACARE ist die internationale Fachmesse für Rehabilitation, Prävention, Inklusion und Pflege.

Datum: 06. - 09. Oktober 2021

Ort: Düsseldorf (D)

Anuga

Weltweite Ernährungsmesse für Handel und Gastronomie/Ausser-Haus-Markt

Datum: 09. - 13. Oktober 2021

Ort: Köln (D)

Ifas

Fachmesse für Gesundheitsmarkt

Datum: 19. - 21. Oktober 2021

Ort: Zürich (CH)

iba

Leitmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks

Datum: 23. - 28. Oktober 2021

Ort: München (D)

A + A

Internationale Fachmesse für Persönlichen Schutz, Betriebliche Sicherheit und Gesundheit bei der Arbeit.

Datum: 26. - 29. Oktober 2021

Ort: Düsseldorf (D)

transport-CH

Schweizer Nutzfahrzeugsalon

Datum: 10. - 13. November 2021

Ort: Bern (CH)

St. Galler Demenz-Kongress

«(Un)mögliche Möglichkeiten: Personen mit Demenz im digitalen Zeitalter»

Datum: 17. November 2021

Ort: St.Gallen (CH)

Mefa

Fachmesse für Fleischwirtschaft und Lebensmittelproduktion

Datum: 20. - 24. November 2021

Ort: Basel (CH)

igeho

Internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Take-away und Care

Datum: 20.- 24. November 2021

Ort: Basel (CH)

Swiss Handicap

Nationale Messe für Menschen mit und ohne Behinderung.

Datum: 03. - 04. Dezember 2021

Ort: Luzern (CH)

aqua pro gaz

DIE SCHWEIZER MESSE DER TRINKWASSER-, ABWASSER- UND GASFACHLEUTES

Datum: 09. - 11. Februar 2022

Ort: Bulle (CH)

POWTECH

Pharma.Manufacturing.Excellence

Datum: 26. - 28. April 2022

Ort: Nürnberg (D)

PFLEGE PLUS

Die Fachmesse PFLEGE PLUS bringt Fachbesucher mit ausstellenden Unternehmen, Branchenverbände sowie Experten des Pflegemarkts zusammen.

Datum: 17. - 19. Mai 2022

Ort: Stuttgart (D)

Chillventa

Fachmesse für Energieeffizienz

Datum: 11. - 13. Oktober 2022

Ort: Nürnberg (D)

SIAL

Fachmesse für Nahrungsmittel-Innovationen

Datum: 15. - 19. Oktober 2022

Ort: Paris (F)

ZAGG

Schweizer Fachmesse für Gastgewerbe, Hotellerie & Gemeinschaftsgastronomie Luzern

Datum: 23. - 26. Oktober 2022

Ort: Luzern (CH)

JOBS

Datum: 30.10. 2020Ort: Brunnen
Datum: 30.10. 2020Ort: Davos Wolfgang
Datum: 29.10. 2020Ort: Rheinfelden
Datum: 29.10. 2020Ort: Genève
Datum: 28.10. 2020Ort: Schwyz
Datum: 28.10. 2020Ort: Schwyz
Datum: 28.10. 2020Ort: Aarau
Datum: 28.10. 2020Ort: Sarnen
Datum: 28.10. 2020Ort: Genève
Datum: 27.10. 2020Ort: Aarau
Datum: 27.10. 2020Ort: Aarau
Datum: 26.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 26.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 26.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 26.10. 2020Ort: Aarau
Datum: 26.10. 2020Ort: Davos Wolfgang
Datum: 26.10. 2020Ort: Zofingen
Datum: 26.10. 2020Ort: Zofingen
Datum: 24.10. 2020Ort: Solothurn
Datum: 24.10. 2020Ort: Bern
Datum: 24.10. 2020Ort: Genève
Datum: 23.10. 2020Ort: Aarau
Datum: 23.10. 2020Ort: Zofingen
Datum: 23.10. 2020Ort: Zofingen
Datum: 23.10. 2020Ort: Genève
Datum: 22.10. 2020Ort: Fribourg
Datum: 22.10. 2020Ort: Fribourg
Datum: 22.10. 2020Ort: Aarau
Datum: 22.10. 2020Ort: Genève
Datum: 22.10. 2020Ort: Genève
Datum: 22.10. 2020Ort: Genève
Datum: 22.10. 2020Ort: Genève
Datum: 21.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 21.10. 2020Ort: Genève
Datum: 20.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 20.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 20.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 20.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 20.10. 2020Ort: Genève
Datum: 19.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 19.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 19.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 19.10. 2020Ort: Zofingen
Datum: 19.10. 2020Ort: Zofingen
Datum: 18.10. 2020Ort: Baar
Datum: 18.10. 2020Ort: Zofingen
Datum: 18.10. 2020Ort: Zofingen
Datum: 18.10. 2020Ort: Zofingen
Datum: 17.10. 2020Ort: Zofingen
Datum: 16.10. 2020Ort: Fribourg
Datum: 16.10. 2020Ort: Fribourg
Datum: 16.10. 2020Ort: Fribourg
Datum: 16.10. 2020Ort: Fribourg
Datum: 16.10. 2020Ort: Meggen
Datum: 16.10. 2020Ort: Meggen
Datum: 16.10. 2020Ort: Fribourg
Datum: 16.10. 2020Ort: Fribourg
Datum: 16.10. 2020Ort: Fribourg
Datum: 15.10. 2020Ort: Rheinfelden
Datum: 13.10. 2020Ort: Davos Wolfgang
Datum: 10.10. 2020Ort: Sarnen
Datum: 10.10. 2020Ort: Sarnen
Datum: 10.10. 2020Ort: Sarnen
Datum: 09.10. 2020Ort: Aarau
Datum: 08.10. 2020Ort: Rheinfelden
Datum: 08.10. 2020Ort: Arlesheim
Datum: 08.10. 2020Ort: Arlesheim
Datum: 08.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 08.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 08.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 07.10. 2020Ort: Sarnen
Datum: 07.10. 2020Ort: Burgdorf
Datum: 07.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 07.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 07.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 07.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 07.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 07.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 07.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 07.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 07.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 07.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 07.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 07.10. 2020Ort: Valens
Datum: 07.10. 2020Ort: Valens
Datum: 06.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 06.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 06.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 05.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 05.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 05.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 05.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 05.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 05.10. 2020Ort: Aarau
Datum: 04.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 04.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 04.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 04.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 04.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 03.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 03.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 03.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 03.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 03.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 03.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 03.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 03.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 02.10. 2020Ort: St. Gallen
Datum: 02.10. 2020Ort: Davos Wolfgang
Datum: 02.10. 2020Ort: Genève
Datum: 02.10. 2020Ort: Genève
Datum: 02.10. 2020Ort: Genève
Datum: 01.10. 2020Ort: Aarau
Datum: 01.10. 2020Ort: Aarau
Datum: 01.10. 2020Ort: Sarnen
Datum: 26.09. 2020Ort: Aarau
Datum: 26.09. 2020Ort: Zug
Datum: 23.09. 2020Ort: Frauenfeld
Datum: 20.09. 2020Ort: Zürich
Datum: 20.09. 2020Ort: Aarau
Datum: 20.09. 2020Ort: Zürich
Datum: 19.09. 2020Ort: Aarau
Datum: 16.09. 2020Ort: Sarnen
Datum: 15.09. 2020Ort: Männedorf
Datum: 14.09. 2020Ort: Aarau
Datum: 14.09. 2020Ort: Rheinfelden
Datum: 12.09. 2020Ort: Sempach
Datum: 05.09. 2020Ort: Aarau
Datum: 05.09. 2020Ort: Aarau
Datum: 04.09. 2020Ort: Sarnen
Datum: 04.09. 2020Ort: Burgdorf
Datum: 01.09. 2020Ort: Sarnen
Datum: 31.08. 2020Ort: Davos Wolfgang

Bezugsquellenverzeichnis