BioFach
Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel
Datum: 14.-17. Februar 2023
Ort: Nürnberg (D)
Ende letzten Jahres ist das neue Fachbuch für das Management von Reinigungsdienstleistungen erschienen. Es stellt ein eigens entwickeltes Managementmodell vor, das mit differenzierten Praxisbeispielen und Anregungen eine marktgerechte Organisation des Reinigungsmanagements unterstützt. Ergänzt wird der Organisationsteil durch eine vertiefte Auseinandersetzung mit der Bedeutung und Gestaltung von Reinigungsdienstleistungen.
Irina Pericin Häfliger *
Reinigungsdienstleistungen machen rund ein Drittel der Betriebskosten eines Gebäudes während der Nutzungsphase aus. Weil die Dienstleistungen sehr personalintensiv sind, erfordern sie betriebswirtschaftliches Fachwissen unabhängig davon, ob sie intern oder extern erbracht werden.
Die Marktteilnehmer stehen trotz Wachstumstendenzen für Reinigungsdienstleistungen in grosser Wettbewerbsherausforderung zueinander. Es herrscht ein hoher Spardruck seitens der Auftraggeber. Neue Konzepte und innovative Lösungen sowie gut ausgebildete Fachpersonen sorgen für erfolgssteigernde Merkmale im Markt.
Reinigung und Management – ein Widerspruch?
Planung und Organisation der Reinigung werden sowohl im Bachelorstudium Facility Management wie auch in den Weiterbildungsangeboten des IFM ergänzend zu Reinigungstechnik und Werkstofflehre unterrichtet. Zukünftige Facility Manager und Managerinnen sollen in der Lage sein, intelligente Reinigungskonzepte zu entwickeln, Make-or-buy-Prozesse professionell zu begleiten und die Entwicklungen der Gebäudereinigungsbranche innovativ zum Nutzen aller mitzugestalten. Auf dem Buchmarkt mangelte es an der Verknüpfung der Lerninhalte Reinigung und Management. Das Fachwissen hierzu musste zuerst erschlossen werden. Die am Institut für Facility Management Wädenswil entstandenen Unterrichtsskripte konnten parallel zu der jahrelangen Auseinandersetzung mit den Fragen des Reinigungsmanagements in der Praxis und einem ausgedehnten Literaturstudium weiterentwickelt werden. Daraus ist ein umfassendes Werk für die Lehre und die Reinigungsbranche entstanden.
Ganzheitlicher Ansatz
In Anlehnung an das St.Galler Managementmodell, den Deming-Kreis für Qualitätssicherung und die europäischen Normen für Facility Management zeigt das Managementmodell im Buch sämtliche Aspekte für eine erfolgreiche strukturierte Reinigungsdienstleistung auf: Es wird der Weg vom Auslöser des Reinigungsbedarfes bis hin zu den Reinigungsergebnissen visualisiert. Verantwortliche für das Reinigungsmanagement bekommen durch das Planungsrad checklistenartig Anregungen für die Planungsphasen hindurch von der Erfassung der Situation bis hin zur kontinuierlichen Verbesserung. Kontextuell werden die Interaktionsthemen, Anspruchsgruppen und Umweltsphären sowie die Marketingsicht berücksichtigt.
Das Buch bietet für den gesamten deutschsprachigen Raum länderspezifische Unterstützung in der Kalkulation, den rechtlichen Rahmenbedingungen sowie den Softwarelösungen. Die rund 200 Tabellen und Abbildungen ermöglichen einen leichten Praxistransfer.
Heute ist die Frage nach der Definition des Reinigungsergebnisses noch immer nicht eindeutig zu beantworten. Wann ist ein Raum sauber genug? Damit einhergehend stellt sich auch die Frage, wie der jeweilige Wert einer Reinigungsdienstleistung ermittelt werden kann. Hier besteht weiterer Forschungsbedarf, um die Reinigungsdienstleistung weiterzuentwickeln. Das Handbuch legt hierzu erste theoretische Grundlagen.
* Dozentin und Beraterin für Reinigungs- und Textilmanagement, Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften (ZHAW Wädenswil), irina.pericin(at)zhaw.ch
Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel
Datum: 14.-17. Februar 2023
Ort: Nürnberg (D)
Internationale Fachmesse für Naturkosmetik
Datum: 14.-17. Februar 2023
Ort: Nürnberg (D)
International führende Fachmesse mit Kongress für Gedruckte Elektronik
Datum: 01.-02. März 2023
Ort: München (D)
Accelerating the healthcare system
Datum: 08. März 2023
Ort: Basel (CH)
Der IFM-Day der ZHAW findet als Begegnungstag für FM-Ausbildung und FM-Praxis statt.
Datum: 10. März 2023
Ort: Wädenswil (CH)
Leitmesse für den Ausser-Haus-Markt
Datum: 10.-14. März 2023
Ort: Hamburg (D)
Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen
Datum: 19.-21. März 2023
Ort: Düsseldorf (D)
Die TGL sind die führende nationale Plattform für Trends und Perspektiven im Gesundheitswesen.
Datum: 22.-23. März 2023
Ort: Luzern (CH)
Fachmesse für HRM, trainings to business und Corporate Health
Datum: 28.-29. März 2023
Ort: Zürich (CH)
Die Fach- und Erlebnismesse für Gastfreundschaft
Datum: 2.-4. April 2023
Ort: Olma Messen St.Gallen (CH)
TRANSFORMING INDUSTRY TOGETHER
Datum: 17.-21. April 2023
Ort: Hannover (D)
Kongress vom Berufsverband der diplomierten Pflegefachpersonen der Schweiz
Datum: 20.-21. April 2023
Ort: Online (CH)
Internationale Fachmesse für Intralogistik
Datum: 25.-27. April 2023
Ort: Stuttgart (D)
Leitmesse für die Pflegewirtschaft
Datum: 25.-27. April 2023
Ort: Nürnberg (D)
Connecting Digital Health
Datum: 25.-27. April 2023
Ort: Berlin (D)
Die führende schweizerische Lebensmittelfachtagung von bio.inspecta und SQS
Datum: 27. April 2023
Ort: Luzern (CH)
Führende Messe für Prozesse und Verpackung
Datum: 04.-10. Mai 2023
Ort: Düsseldorf (D)
Internationale B2B-Messe für Food & Beverage
Datum: 08.-11. Mai 2023
Ort: Mailand (I)
Internationale Fachmesse für Qualitätssicherung
Datum: 09.-12. Mai 2023
Ort: Stuttgart (D)
Als europäische Fachmesse für innovative Laborausstattung und die Optimierung von Labor-Workflows bildet die LABVOLUTION das gesamte Spektrum der Laborwelt ab und zeigt neue Wege für Anwenderbranchen auf.
Datum: 09.-11. Mai 2023
Ort: Messegelände Hannover (D)
Fachmesse 2. Säule sowie ein Vorsorge-Symposium
Datum: 14.-15. Juni 2023
Ort: Zürich (CH)
Internationale Fachmesse
Datum: 23.-24. Mai 2023
Ort: Amsterdam (NL)
Fachmesse für die gesamte Wertschöpfungskette der Medizintechnik
Datum: 23.-25. Mai 2023
Ort: Nürnberg/Stuttgart (D)
Zukunftsdebatte Gesundheit
Datum: 24. Mai 2023
Ort: Widder Hotel Zürich (CH)
Jahresfachtagung
Datum: 31. Mai 2023
Ort: Kultur- & Kongresszentrum Trafo Baden (CH)
Kongress mit technologie- und marktrelevante Themen aus der Medizintechnik- und Gesundheitsbranche
Datum: 19.-23. Juni 2023
Ort: Brussels, Belgium (D)
Leitmesse für intelligente Automation und Robotik
Datum: 27.-30. Juni 2023
Ort: München (D)
Datum: 23. Juni 2023
Ort: Kongresszentrum Kreuz Bern (CH)
7. Fachkonferenz - Das Pflegeheim der Zukunft
Datum: 22.-23. Juni 2023
Ort: Luzern (CH)
Pusher der Digitalisierung im Gesundheitswesen
Datum: 29.-30. Juni 2023
Ort: Bern (CH)
Die Entscheider- und Expertenkonferenz bringt das gesamte Wertschöpfungssystem rund um die additive Fertigung zusammen.
Datum: 04.-05. Juli 2023
Ort: Berlin (D)
Fachmesse und Symposium: Inspiration, Weiterbildung und Netzwerk
Datum: 12.-13. September 2023
Ort: Luzern (CH)
Die REHACARE ist die internationale Fachmesse für Rehabilitation, Prävention, Inklusion und Pflege.
Datum: 13.-16. September 2023
Ort: Düsseldorf (D)
Fachmesse für Prozess- und Labortechnologie
Datum: 26.-28. September 2023
Ort: Basel (CH)
Pharma.Manufacturing.Excellence
Datum: 26.-28. September 2023
Ort: Nürnberg (D)
Weltweite Ernährungsmesse für Handel und Gastronomie/Ausser-Haus-Markt
Datum: 07.-11. Oktober 2023
Ort: Köln (D)
12. Fachkonferenz - Das Spital der Zukunft
Datum: 19.-21. Oktober 2023
Ort: Luzern (CH)
Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks
Datum: 22.-26. Oktober 2023
Ort: München (D)
Internationale Fachmesse für Persönlichen Schutz, Betriebliche Sicherheit und Gesundheit bei der Arbeit.
Datum: 24.-27. Oktober 2023
Ort: Düsseldorf (D)
Schweizer Fachmesse für industrielle Instandhaltung und Facility Management
Datum: 25.-26. Oktober 2023
Ort: Zürich (CH)
Fachmesse für Pumpen- und Ventiltechnik
Datum: 25.-26. Oktober 2023
Ort: Zürich (CH)
Organisation & Information
Datum: 25. Oktober 2023
Ort: Zürich (CH)
Die Fachmesse für Instandhaltung und Services
Datum: 07.-08. November 2023
Ort: Stuttgart (D)
Der Schweizer Nutzfahrzeugsalon ist der Treffpunkt der Branche. Von Nutzfahrzeugprofis für Nutzfahrzeugprofis.
Datum: 08.-11. November 2023
Ort: Bern (CH)
Internationale Fachmesse der industriellen Automation
Datum: 14.-16. November 2023
Ort: Nürnberg (D)
Die Weltleitmesse der Medizinbranche
Datum: 13.-16. November 2023
Ort: Düsseldorf (D)
Internationale Plattform für Hotellerie, Gastronomie, Take-away und Care-Institutionen in der Schweiz
Datum: 18.-22. November 2023
Ort: Basel (CH)
Weltweit führende Fachmesse für Wohn- und Objekttextilien
Datum: 09.-12. Januar 2024
Ort: Frankfurt (D)
Die führende Plattform der Bau- und Immobilienwirtschaft in der Schweiz.
Datum: 16.-19. Januar 2024
Ort: Basel (CH)
Internationale Zuliefermesse für die Lebensmittel-und Getränkeindustrie
Datum: 19.-22. März 2024
Ort: Köln (D)
Leitmesse für Labortechnik, Analytik, Biotechnologie und analytica conference
Datum: 09.-12. April 2024
Ort: München (D)
Weltweit führenden Fachmesse für Drucktechnologien
Datum: 28. Mai - 07. Juni 2024
Ort: Düsseldorf (D)
Fachmesse für Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz & Gesundheitsförderung am Arbeitsplatz
Datum: 05.-06. Juni 2024
Ort: Bern (CH)
B2B-Plattform in der Schweiz für Fachkräfte des Globalen Wasserkreislaufs
Datum: 2024
Ort: Bulle (CH)
Internationale Leitmesse der Prozessindustrie
Datum: 10.-14. Juni 2024
Ort: Frankfurt am Main (D)
Die Fachmesse PFLEGE PLUS bringt Fachbesucher mit ausstellenden Unternehmen, Branchenverbände sowie Experten des Pflegemarkts zusammen.
Datum: 14.-16. Mai 2024
Ort: Stuttgart (D)
Fachmesse für Industrieautomation
Datum: 28.-29. August 2024
Ort: Zürich (CH)
Europäische Fachmesse für Verpackung, Technik, Veredelung und Logistik
Datum: 24.-26. September 2024
Ort: Nürnberg (D)
Networking. Forum. Aussteller
Datum: 25.-26. September 2024
Ort: Lausanne (CH)
Weltleitmesse der Kältetechnik
Datum: 08.-10. Oktober 2024
Ort: Nürnberg (D)
Fachmesse für Nahrungsmittel-Innovationen
Datum: 19.-23 Oktober 2024
Ort: Paris (F)
DER BRANCHENTREFFPUNKT MIT RELEVANTEN GASTRO-TRENDS
Datum: 20.-23. Oktober 2024
Ort: Luzern (CH)
Fachmesse für Gesundheitsmarkt
Datum: 22.-24. Oktober 2024
Ort: Digital (CH)
The global marketplace for Packaging Processing Printing Handling
Datum: 04.-07. November 2024
Ort: Paris (F)
Nationale Messe für Menschen mit und ohne Behinderung.
Datum: 29. November-1. Dezember 2024
Ort: Luzern (CH)
Leitmesse der Öl- und Fettindustrie in Europa.
Datum: Herbst 2025
Ort: München (D)