Aktuelle Ausgabe


INTERVIEW

Musterküche Interview mit Joel Schmutz, Küchenchef bei Tertianum in Locarno

FACILITY MANAGEMENT
Neubau Hôpital Riviera-Chablais in Rennaz
Ausgliederung
Kinderwunschklinik in Basel
Strom sparen
Die Energieflüsterer

MANAGEMENT
Lean Healthcare Neurologie Inselspital

E-HEALTH
Smart Devices eButton und Smart Bed

PFLEGE
Freiheit für Demenzkranke Ideen aus den Niederlanden

EINKAUF
Digitalisierung
Die Plattform Xatena

IT
EPD GFP-Verwaltung

AUS- UND WEITERBILDUNG
Basel-Projekt Berufliche Grundausbildung

FOOD
Fleisch-Trends Second Cut und Pulled Meat

RUBRIKEN
Editorial
Entrée
Carte Blanche Martin Gut, Leiter Beschaffung und Logistik Spital STS AG

Bezugsquellenverzeichnis